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«Le prix du riz brisé non parfumé, qui est consommé par 70% des Sénégalais était à 350 francs le kilogramme en mars 2012 ; le prix actuel est de 260 francs le kilo, soit une baisse de 90 francs», jubile Alioune Sarr. Qui souligne la baisse sur l’huile en fût (de 1200 à 1000), la dosette d’huile (de 325 à 290), le sucre cristallisé (700 à 600 le kg), la farine boulangère (20 600 à 16 000 le sac de 50 kg), la baguette de pain (de 175 à 150).
Même pour les produits pétroliers, la baisse a été conséquente. «Le super carburant dont le prix du litre était à 889 francs en 2016 est aujourd’hui à 695 francs, soit 194 francs de baisse, souligne Alioune Sarr. Le gasoil dont le prix, en 2012 était de 790 francs est en 2016 à 595 francs, soit 197 francs de baisse en valeur absolue et 25% en valeur relative. Sur l’essence pirogue, le titre était à 697 francs en mars 2012. En 2016, il est à 497 francs soit 190 francs de baisse. La bonbonne de 2,7 kilogrammes qui était à 1700 francs est aujourd’hui à 1350 francs soit 365 francs de baisse. C’est une baisse au-delà de 22%.»
(Source : Enquête)