Consommation:’’Il n’y aura pas de pénurie de riz" (Alioune Sarr)

‘’Je rappelle qu’il n’y aura pas de pénurie de riz, (…) et en accord avec le Premier ministre, il y aura une ouverture qui sera faite (…) dans les prochaines semaines tout en étant dans le dispositif qui nous permet de commercialiser le riz sénégalais’’ a-t-il dit.

Il s’exprimait à l’occasion d’une réunion du comité chargé de la commercialisation et de l’importation du riz au Sénégal en présence des acteurs du secteur et des partenaires financiers .

‘’Le mécanisme reste le même sur deux leviers. D’abord accompagner la promotion et la commercialisation du riz au Sénégal et en même temps assurer l’approvisionnement convenable des sénégalais’’, a dit Alioune Sarr, rappelant que la consommation mensuelle au Sénégal est de 80 mille tonnes.

Le gouvernement et les producteurs et importateurs de riz ont signé le 18 août dernier un protocole d’accord visant à ‘’promouvoir la commercialisation efficace de la production nationale de riz blanc’’.

Ce protocole définit d’une part ‘’un mécanisme consensuel entre les différents parties, qui régit les conditions de la commercialisation du riz sénégalais et une régulation des importations de riz d’autre part’’.

Le ministre du Commerce a salué la mise en place pour la première fois d’un mécanisme de régulation du riz comme cela se fait pour les autres denrées comme l’oignon ou encore la pomme de terre.

‘’Tous les acteurs ont reconnu en réalité qu’il n’y a aucun problèmes de commercialisation. Il faut juste améliorer nos échanges et avoir plus d’information à fournir de part et d’autre’’ a signalé M. Sarr.